En el marco del proyecto de curricularización “Saberes y sabores en la escuela”, se realizó un taller en la institución socio  educativa Nazareth, respondiendo a una invitación de la coordinadoras de Caritas del Barrio La Cuchilla. 

 

La historia de David Caballero, egresado de la Facultad de Bromatología de nuestra Universidad, es una de las más de mil que vivieron investigadores y científicos argentinos, emigrando a partir de las sucesivas crisis económicas y el escaso desarrollo científico. Muchos regresaron a partir del 2005, entre ellos, Caballero.

Se realizó la presentación de la Carrera de Medicina que se dictará en la Facultad de Ciencias de la Salud a partir del 2016. El acto se llevó a cabo en el Aula Magna de la Facultad con la presencia del Rector de nuestra Universidad, Jorge Gerard, el  ministro de Educación, Deportes y Prevención de Adicciones de la Provincia, José Eduardo Lauritto, el Decano de la Facultad, Jorge Pepe, y Ricardo Nidd, Decano de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario.

 
Días pasados, guíados por el docente Jorge Razzeto, un grupo de estudiantes de la FB que cursan segundo año de Licenciatura en Bromatología y Tecnicatura en Química, junto con alumnos del primer año de Licenciatura en Gestión Ambiental de la UADER, realizaron una recorrida por el predio y las edificaciones de lo que fue el Frigorífico Gualeguaychú.

 

 
Alumnos de segundo y cuarto año de la Licenciatura en Nutrición, realizaron una visita guiada  a la planta industrial de La Serenísima, líder en el mercado nacional de la industria láctea, en el marco del PIID denominado ´Integración láctea´.

La docente investigadora Mgter. Mercedes C. Piaggio expuso en el 9º trienal Simposio Internacional sobre Escherichiacoli Productor de Toxina Shiga (Verocitotoxina) – VTEC2015, llevado a cabo en la Ciudad de Boston, Estados Unidos. Es éste el evento científico de mayor relevancia internacional específico del tema.

En la ciudad de La Plata, organizadas por la UNLP, se llevaron a cabo las XXIII Jornada de Jóvenes Investigadores de la AUGM, con la temática central: "Ciencia, tecnología e innovación para la inclusión social",
Tres jóvenes investigadores de la FB, Rocío Corfield, Florencia Schargorodsky y Roy Rivero, presentaron sendos trabajos. Dos de ellos seleccionados para exhibición de póster y el tercero también para exposición oral.