Se lo notaba nervioso al maestro minutos antes del acto. Pero no por el merecido homenaje que minutos después le iban a brindar todos los miembros de la familia de la Facultad de Bromatología de la UNER, sino porque no quería ausentarse de la clase de Matemática I que habitualmente dicta los martes, justo media hora antes del merecido reconocimiento.

El viernes 10 de diciembre se celebró en la sede de la CAFESG en Concordia la firma de tres convenios entre la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y  el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).

Dra. Susana FiszmanLa reconocida científica española Dra. Susana Fiszman brindará este martes 24 a las 19 una charla sobre el sabor, el aroma y la textura de los alimentos, titulada “Explorando un mundo de sensaciones”. El encuentro tendrá lugar en la Facultad de Bromatología de la UNER (Perón 64).

Durante los próximos días se reunirán las distintas áreas y departamentos de las Licenciaturas en Bromatología y Nutrición. Entre los temas centrales, se abordará el funcionamiento de cada uno de los ellos, y la acreditación de la carrera de Nutrición frente a la CONEAU.

Desde la Revista Ciencia, Docencia y Tecnología de la UNER invitan a los autores a ingresar a las páginas de Redalyc, Scielo y a la web de la mencionada publicación para descargar los artículos producidos y poder compartirlos o utilizarlos como material didáctico.

EDUNER acaba de lanzar "El posgrado en la UNER", una recopilación de la experiencia de posgrado de la Universidad en los ultimos años.
Este trabajo da cuenta del trabajo de los equipos que en cada facultad elaboraron y desarrollaron las propuestas curriculaes de las primeras carreras de posgrado de la UNER.
Ud puede solicitar su ejemplar llenando el Formulario de Pedido.