La FB ofrece Cursos de Posgrado


A través del Área de Posgrado, la FB  propone nuevos cursos para graduados. La iniciativa procura brindar a los profesionales una  formación académica de máximo nivel con el objetivo de favorer el perfeccionamiento del conocimiento científico y tecnológica, así como fomentar el desarrollo de planes y políticas de investigación y extensión. 

 
El primero de ellos comenzará a dictarse en el mes de octubre y la fecha límite para su inscripción será a fines de septiembre. 
 
 
Cabe destacar que estos cursos están enmarcados  en el  Doctorado en Bromatología y Salud Nutricional que próximamente abrirá sus inscripciones y servirán como crédito y/o acreditación para el mismo.
 
El Doctorado en Bromatología y Salud Nutricional fue aprobado por resolución C.D. 058/16 y resolución C.S. 098/16. Actualmente se encuentra en proceso de acreditación por la CONEAU (Comisión Nacional de Evaluación  y Acreditación Universitaria).
 
Los cursos:
 
Análisis sensorial e instrumental de los alimentos
6, 7 y 8 de octubre – 4, 5 y 6 de noviembre
Dra. Natalia Sosa, Dra. Virginia Judit Larrosa, Dr. Gastón Ignacio Pancrazio
 
Conceptos de genética y la tecnología del ADN recombinante
20, 21, 22, 27, 28 y 29 de octubre
Dr. Pablo Rebagliati, Dr. Gustavo Levin

 +Info del Curso

 
Estadística descriptiva y aplicada
10, 11 y 12 de noviembre
Ing. María Silvia Grenóvero
 +Info del Curso
 
Preservación y Control de calidad en la industria  alimentaria
17, 18 y 19 de noviembre
Dra. Virginia Judit Larrosa, Dr. Gastón Pancrazio, Dra. Natalia Sosa
 
Nutrición Traslacional: Bases bioquímico – moleculares de patologías relacionadas a la ingesta de alimentos
21, 22, 23, 24 y 25 de noviembre 
Dra. Irene Taravini
 
Nutrición aplicada a la tecnología de los alimentos
11, 12 y 13 de mayo de 2017
Dr. Gastón Pancrazio, Dra. Natalia Sosa, Dra. Virginia Judit Larrosa
 +Info del Curso
 
Reacciones químicas en alimentos y su influencia en las características organolépticas
18, 19 y 20 de mayo de 2017
Dra. Natalia Sosa, Dra. Virginia Judit Larrosa, Dr. Gastón Ignacio Pancrazio
 +Info del Curso
 
Informes e inscripciones:      Área Posgrado - De lunes a Viernes de 9.30 a 11.30  y de 16.00 a 18
| Contacto: posgrado@fb.uner.edu.ar | www.fb.uner.edu.ar

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