"Sabores entrerrianos..."

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Se realizó el evento gastronómico  “Sabores entrerrianos, saberes con historia: un paseo por la gastronomía de la región”,  enmarcado en la convocatoria 2019 de acciones de extensión dirigida por estudiantes.

Contócon la presencia de 4 chefs profesionales de la ciudad, cocina en vivo revalorizando los sabores típicos, y exposición de diferentes investigadores de nuestra casa de estudio que trabajan con alimentos autóctonos.

La acción de extensión  está dirigida por Medrano  Siomara, co-dirigida por Cuevas Ana e integrada por alumnos de todas las carreras de la Facultad de Bromatología.

La imagen puede contener: 9 personas, personas sentadas y calzado

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